МОРОЗИВО
асортимент, який був на початку
Старий асортимент мав сильні позиції та не мав стуктури, чіткого позіціонування та дифференціації. Багато категорій морозива, де Компанія не була присутня на ринку взагал і.
Новий асортимент, що вдалось зробити
Пломбірна та вершкова категорія є найбільшою на ринку морозива України.
Тому створивши де-кілька різних по позиціонуванню та ціновій політиці лінійок, вдалось зайняти значну частку на ринку.
Створення преміальної категорії, якої до цього не було на ринку взагалі. Тільки за перший сезон ескімо Монако "карамель-кунжут" стала ескімо № 1 в мережі АТБ.
Нам вдалось створити досі не відомі споживачу смаки та вишукані форми, які відразу завоювали любов мільйонів споживачів.
Морозиво напрямку healthy стало справжнім проривом та новим трендом, захопивши серця багатьох українц ів. Унікальна рецептура, яка містила комбінацію 7 злаків та вперше була використана в морозиві, поставивши новий виклик світовим виробникам інгридієнтів для морозива, стала асболютним смаковим екстазом.
Тінейджери досі не були розбалувані морозивом, яке наслідувало би їх тренди та задовольняло би їх смаки, сформовані вже не пострадянським обмеженим асортиментом смаколиків, а прогресивними снеками та перекусами з Америки та Європи.
Тому були створені одразу дві лінійки для цієї аудиторії: льоди зі смаками коктейлів та морозива-шоколадні батончики
Дитяча категорія морозива була вже на ринку та досить активно розвивалась.
Щоб створити щось нове в цій категорії ми придумали лінійку дитячого морозива з різним позіціонуванням. По-перше - для мам - сертифіковане дитячим інститутом харчування ім. Медведя та ексклюзивним комплексом вітамінів для дітей від 3-х років. По-друге - для дітей - морозиво з іграшкою всередині.
Напрямок крафтової продукції стрімко розвивався в категоріях витриманих сирів, був мною помічений, як перепективний і цілком реальний для морозива. Я особисто обирала молоко для Ферми на реальній фермі в Сумській області з певним рівнем жирності, високої якості і безпечності.
Морозиво оформляли в ларях автентичною стружкою та сіном.